Если раньше арбузы привозили только из южных регионов, то теперь, благодаря достижениям селекционеров, их стали выращивать в средней полосе. Хотя он относится к теплолюбивым ягодам, некоторые виды сортов подходят даже для сибирских регионов. Они отличаются сочностью, ароматом, вкусом. Сорт холодок имеет невысокую калорийность и может храниться до первых заморозков. Он подходит не только для Астрахани, но и для Поволжья и Южного Урала. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта арбузов:
Астраханский
Этот сорт хорошо известен еще с советских времен. Он неприхотлив, хорошо переносит транспортировку, может храниться в течение длительного времени. При этом астраханские арбузы придутся по вкусу даже требовательным гурманам. Ягода достигает веса 7-10 килограммов, имеет округлую или чуть овальную форму и желтоватые полоски на темно-зеленом фоне. Он относится к среднеспелым сортам и созревает во второй половине августа.
Огонек
Данный сорт неприхотлив, устойчив к заболеваниям и подходит для выращивания в северных регионах. Арбуз не отличается гигантскими размерами, его вес редко превышает 2 килограмма. Кожура имеет темно-зеленый цвет, а мякоть окрашена в красный цвет. Надо учитывать, что данный сорт не подходит для длительного хранения и транспортировки.
Лунный
Любители экзотики не упустят возможности попробовать лунный арбуз, имеющий мякоть ярко-лимонного цвета. Он очень сладкий и почти не имеет семян.