Для приготовления разнообразных полезных и питательных блюд используются рис. Он обладает замечательным вкусом и наполнен огромным количеством ценных веществ, витаминов и микроэлементов. Поэтому он очень полезен для здоровья, используется во многих диетах при различных заболеваниях. Рис присутствует в рационе тех людей, которые борются с лишним весом, так как он не способствует добавлению калорий, и поставляет в организм все необходимые вещества для поддержания его нормального функционирования и здорового состояния. Существует несколько видов этого продукта, среди которых особенной популярностью пользуется рис круглозерный. Именно такой рис используется для приготовления традиционных блюд восточной кухни. В арсенале у современных хозяек имеется множество рецептов, в которых одним из основных компонентов является рис. Он идеально подходит для приготовления первых и вторых блюд, таких как супы, пловы, молочные каши, используется в разнообразных салатах, является прекрасным гарниром для мясных продуктов. Так же рис используется для приготовления изысканных десертов, пудингов, пирогов и других сладких блюд. Поэтому рис высоко ценят во всем мире за прекрасные вкусовые качества и огромную пользу для здоровья. Этим объясняется его присутствие во многих традиционных блюдах всех стран мира.